Cereali

 

Negli ultimi anni sempre più cereali per la colazione vengono prodotti con l'aggiunta di frutta liofilizzata, soprattutto frutti di bosco. Se l'umidità spesso causa problemi per i sistemi di estrazione della polvere, il fatto che la polvere di frutti di bosco sia altamente igroscopica rappresenta una nuova e considerevole sfida per i sistemi di estrazione convenzionali basati su filtri a manica. Fortunatamente, RotoClone W di AAF è ampiamente collaudato per poter gestire le polveri di cereali da colazione, oltre che la problematica polvere di frutti di bosco. RotoClone W offre inoltre altri vantaggi quali le dimensioni compatte, la silenziosità, l'affidabilità delle prestazioni e le caratteristiche insite di sicurezza. Per le polveri diverse da quelle di frutti di bosco, e laddove sia necessaria la filtrazione a secco convenzionale, AAF offre una gamma di filtri a sacco pulsoreattori e il modernissimo filtro alveolare OptiFlo RC.