Refinaria de Açúcar

 

Pó de açúcar coloca o produtor em uma situação pegajosa

Carboidrato natural encontrado em frutas e vegetais, o açúcar é um dos alimentos mais puros encontrados nas prateleiras da cozinha. Além de ser utilizado como realçador de sabor, ele é usado como um conservante e auxiliar de fermentação, ajudando a crescer o pão e preservar frutas em geleias e gelatinas. Ele também oferece uma textura macia para velas e equilíbrio para sabores rústicos, utilizados em muitos pratos principais.

Refinarias de açúcar processam açúcar refinado de açúcar bruto ou açúcar de beterraba. Açúcar bruto a granel é entregue para a refinaria, onde pode ser misturado com uma solução de água e açúcar para soltar o melaço que envolve os cristais do açúcar bruto. Após separados, os cristais são lavados, dissolvidos e filtrados para remover quaisquer impurezas.

Uma empresa na Malásia estava querendo capturar o pó de açúcar criado durante seu processo de produção. O clima quente e úmido da Malásia fez com que as partículas de açúcar se tornassem pegajosas, dificultando a captura do pó gerado a partir dos sistemas de manipulação do material. Isto representou um problema significante para o coletor de pó seco, já que a substância entupiu os filtros, dificultando a retirada. 

Desafio

O cliente estava tendo problemas ao coletar o pó de açúcar produzido pelo sistema de manipulação do material em seu processo de produção. O ambiente úmido fez com que as partículas de açúcar se tornassem pegajosas, fazendo com que se aderissem ao aparelho, evitando que as partículas capturadas fossem retiradas. Como o açúcar é um pó inflamável, o risco de explosão era um fator que precisava ser considerado.

O coletor de pó exigia dispositivos adicionais para cuidar da segurança do pó de açúcar. A empresa precisava que o processo funcionasse continuamente e não poderia arcar com o tempo de inatividade para a troca frequente de filtro.

Solução

O uso de água como meio de coleta torna o RotoClone® W inerentemente resistente à explosões e, portanto, a escolha perfeita para o cliente. Com água como principal meio de coleta e a ausência de um filtro de tecido, a alta umidade do ar não foi um problema. Esta unidade se sobressai ao coletar pó pegajoso e pelo fornecimento constante de água, junto com a ação centrífuga da bomba, evitando o acúmulo de resíduos na unidade.

Benefícios

O RotoClone® W instalado conseguiu capturar as partículas de açúcar produzidas pelo sistema de manipulação do material, reduzindo o risco de explosão sem outros dispositivos custosos. A unidade também pode funcionar continuamente, minimizando o tempo de inatividade para manutenção da usina. Além disso, a empresa conseguiu utilizar o desperdício de água com açúcar, gerado pela unidade, em outros processos de sua instalação.