Os produtores de alimentos e bebidas usam regularmente combinação/mistura de ingredientes como parte de seu processo de produção. Isso também se aplica à produção farmacêutica e de confeitaria.

A combinação/mistura ocorre normalmente em um recipiente de aço inoxidável, que pode ser aquecido e tem agitação interna para executar um movimento de mistura. Nomomento em que os ingredientes são adicionados é quando ocorre o maior risco para a higiene da fábrica pois frequentemente a tampa do recipiente estará aberta. O risco de liberação de poeira é controlado quando o recipiente é mantido sob uma ligeira sucção pela ligação de um tubo de extração conectado a um sistema de extração de vapores/poeiras.Se o recipiente de mistura for aquecido, os vapores então irão se expandir e a extração deverá ser aplicada, muitas vezes com uma conexão de quebra de ar, para retirar os vapores. O RotoClone W, depurador compacto combinado com um conjunto de ventiladores, é a solução ideal. Suas dimensões compactas frequentemente permitem a instalação próxima à aplicação.